Kvercetīnstiek iegūts no sophora japonica koka pumpuriem. Tas parasti attiecas uz kvercetīna dihidrāta formu, kas pazīstama arī kā kvercetīna dihidrāts. Papildus dihidrāta formai kvercetīns pastāv arī bezūdens formā, ko sauc par bezūdens kvercetīnu.
| Produkta nosaukums | No | Specifikācija |
| Kvercetīns | Kvercetīna dihidrāts | 95% |
| Bezūdens kvercetīns | 95%, 98% (USP) |
Kvercetīna dihidrāts attiecas uz kvercetīna savienojumu, kas ir ķīmiski saistīts ar divām ūdens molekulām. Tas nozīmē, ka katra kvercetīna molekula satur divas ūdens molekulas.
Bezūdens kvercetīns attiecas uz tīru kvercetīna formu, kas nesatur ūdens molekulas. Ūdens molekulu klātbūtne kvercetīna dihidrātā ietekmē tā stabilitāti, šķīdību un citas fizikālās īpašības salīdzinājumā ar bezūdens kvercetīnu. Bezūdens kvercetīns parasti ir stabilāks un tam ir ilgāks glabāšanas laiks, jo ūdens trūkums samazina tā sadalīšanās reakciju risku.
Praktiskiem nolūkiem bezūdens kvercetīns ir vairāk piemērots noteiktiem lietojumiem, piemēram, uztura bagātinātājiem un farmaceitiskajiem preparātiem, kur svarīgi faktori ir precīza deva un stabilitāte. No otras puses, kvercetīna dihidrātu var izmantot pētījumos un laboratorijas apstākļos, kur ūdens klātbūtne nav problēma un var būt pat ideāli piemērots dažiem lietojumiem. Galu galā izvēle starp Quercus dihydrate un Quercetin bezūdens ir atkarīga no paredzētā lietojuma īpašajām prasībām un savienojuma vēlamajām īpašībām.
Kvercetīns ir pazīstams ar savām antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām, un to bieži izmanto kā uztura bagātinātāju ar dažādiem ieguvumiem veselībai. Daži potenciālie kvercetīna ieguvumi ir:
1. Pretiekaisuma iedarbība: ir pierādīts, ka kvercetīns kavē iekaisuma molekulu veidošanos organismā, potenciāli samazinot iekaisumu un ar to saistītos stāvokļus.
2. Antioksidanta īpašības: kvercetīns darbojas kā antioksidants un palīdz aizsargāt šūnas no bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi, kam var būt nozīme novecošanā un dažādās slimībās.
3. Imūnsistēmas atbalsts: ir pētīts, ka kvercetīns spēj atbalstīt imūnsistēmu un uzlabot imūnsistēmu.
4. Sirds un asinsvadu veselība: pētījumi liecina, ka kvercetīnam var būt pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu veselību, piemēram, pazeminot asinsspiedienu, uzlabojot asins plūsmu un samazinot sirds slimību risku.
5. Alerģijas atvieglošana: kvercetīns var palīdzēt mazināt alerģijas simptomus, samazinot histamīna, ķīmiskās vielas, kas saistīta ar alerģiskām reakcijām, izdalīšanos.
Kvercetīna hromatogramma
