Mūku augļi ar eritritolutiek uzskatīts par zemu kaloriju saldinātāju, ko parasti uzskata par drošu uzturā, padarot to par labu izvēli tiem, kas vēlas samazināt cukura patēriņu. Gan mūku augļi, gan eritritols ir saldinātāji ar zemu glikēmisko līmeni, kas nozīmē, ka tie būtiski nepaaugstina cukura līmeni asinīs.
Eritritols ir cukura spirts, ko FDA parasti atzinusi par drošu, savukārt Monk Fruit ir dabisks saldinātājs, kas iegūts no augiem. Luo Han Guo ekstrakts ir iegūts no maziem zaļiem augļiem Ķīnas dienvidos, ko tradicionāli izmanto medicīniskiem nolūkiem. Eritritols ir cukura spirts, kas dabiski sastopams dažos augļos un raudzētos pārtikas produktos.
Mūku augļos ar eritritolu ir mazāk kaloriju un ir mazāka iespējamība, ka tie veicina zobu bojāšanos nekā tradicionālais cukurs. Tomēr daži cilvēki var izjust gremošanas traucējumus vai caureju veicinošu efektu, patērējot lielu daudzumu eritritola. Kopumā Luo Han Guo ar eritritolu ir laba izvēle tiem, kas meklē zemu kaloriju un dabīgu saldinātāju. Pētījumi liecina, ka mūku augļu saldinātājam var būt daži potenciāli ieguvumi veselībai, piemēram, pretiekaisuma un pretvēža īpašības.
Mūku augļu priekšrocības ar eritritolu
1. Regula par cukura līmeni asinīs
Luo Han Guo un eritritols būtiski nepaaugstina cukura līmeni asinīs, tāpēc tas ir lielisks cukura aizstājējs diabēta slimniekiem vai tiem, kas vēlas ierobežot cukura uzņemšanu.
2. Svara kontrole
Salīdzinot ar cukuru, Luo Han Guo ar eritritolu satur ļoti maz kaloriju, kas ir lielisks veids, kā samazināt kaloriju daudzumu un kontrolēt svaru.
3. Zobu veselība
Ir zināms, ka tradicionālie cukuri izraisa zobu bojāšanos; tomēr Luo Han Guo, kas satur eritritolu, neizraisa mutes veselības problēmas.
4. Gremošanas veselība
Mūku augļi ar eritritolu neizraisa insulīna pieaugumu, ko izraisa cukurs, un tos ir vieglāk sagremot nekā dažus citus mākslīgos saldinātājus.
5. Antioksidanta īpašības
Atšķirībā no cukura, mūku augļi ar eritritolu satur antioksidantus, kas palīdz mazināt iekaisumu.
Tāpat kā jebkuru pārtiku vai uztura bagātinātāju, to vislabāk lietot mērenībā, un, ja jums ir kādas bažas, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Kopumā Monk Fruit ar eritritolu ir laba izvēle tiem, kas meklē zemu kaloriju, organisku un dabisku veidu, kā saldināt pārtiku un dzērienus.
