Zilā spirulīna ir zilo-zaļo aļģu ekstrakts un augstas kvalitāteszils spirulīnas pulverisparasti tiek izgatavots ar barojošāko spirulina platensis. Pulvera zilā krāsa nāk no sastāvdaļas phycocyanin. Zilā spirulīna ir pilna ar olbaltumvielām, karotinoīdiem, vitamīniem un daudzām minerālvielām.
Tā kā zilais spirulīnas pulveris ir dabiski izgatavots, un tam ir lieliska šķīdība ūdenī, to plaši izmanto kā pigmentu pārtikā, dzērienos un superēdienā. Tas nodrošinās lielisku krāsu, dažādas uzturvielas, kā arī daudzus ieguvumus veselībai.
Fikocianīnam ir spēcīgs antioksidants, un var būt noderīgi cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un aizkavēt novecošanos. Tas var arī samazināt iekaisumus un aizsargāt šūnas no oksidatīviem bojājumiem.
Zilā spirulīna var atbalstīt imūnsistēmas darbību, palielinot citokīnu veidošanos, regulējot audu darbību, cīnoties ar infekcijām un veicinot šūnu remontu.
Pētījumi liecina, ka zilā spirulīna var samazināt asinsspiedienu un pazemināt slikto ZBL holesterīnu, un tas var arī palīdzēt samazināt sirds slimību risku.
Zilā spirulīna var detoksicēt smagos metālus, mazināt alerģijas simptomus, dot labumu aknu un nieru veselībai, un tai var būt arī potenciāla pretvēža īpašība.