Šikimīnskābes pulveris
Šikimīnskābi ekstrahē no spice illicium verum, ko parasti sauc par ķīniešu zvaigžņu anīsu. Šikimīnskābe ir balts pulveris, šķīst ūdenī (18g / 100ml), nedaudz šķīst etanolā vai dietilēterī, gandrīz nešķīst hloroformā vai benzolā. Molekulārā formula ir šikimīnskābe C7H10O5, un tās CAS numurs ir 138-59-0.
Šikimīnskābes pulvera analīzes sertifikāts
| Galvenā informācija | |||
| produkta nosaukums | Šikimīnskābe | Botāniskais avots | Ķīniešu zvaigžņu anīss |
| Lieta | Specifikācija | Rezultāti | Secinājums |
| Izskats | Balts vai gandrīz balts pulveris | Atbilst | Kvalificēts |
| Smarža | Raksturīgs | Atbilst | Kvalificēts |
| Kušanas punkts | 185-188℃ | 187.8℃ | Kvalificēts |
| Īpatnējā rotācija (20 °) | -185 līdz -180 | -184.22 | Kvalificēts |
| Zaudēšanas zaudējumi | ≤0.5% | 0.30% | Kvalificēts |
| Atlikumi pēc aizdedzes | ≤0.1% | 0.05% | Kvalificēts |
| Šikimīnskābes saturs | ≥98.0% | 99.69% | Kvalificēts |
Šikimīnskābes pulvera attēli


Šikimīnskābe var nodrošināt pretiekaisuma, antibakteriālas, pretvīrusu un pretaudzēju īpašības, un tā var izjust sāpes un novērst trombu veidošanos.
Šikimīnskābi galvenokārt izmanto kā izejvielu vai starpproduktu pretvīrusu vai pretvēža medikamentiem, un to var izmantot arī uztura bagātinātājos.

