Produkta ievads
Matcha zaļās tējas pulveris ir izgatavots no ēnā audzētām zaļās tējas lapām. Matcha augus botāniski sauc par camellia sinensis, un pirms ražas novākšanas tos audzē trīs līdz četras nedēļas. Ēnā audzētās zaļās tējas lapas ražo vairāk teanīna un kofeīna. Pēc ražas novākšanas lapas tvaicē, lai deaktivizētu fermentus, pēc tam tās žāvē un noņem stublājus un vēnas, pēc tam tās sasmalcina vai samaļ pulverī.
Vairāk jāzina
Matcha zaļās tējas pulveri var klasificēt dažādās pakāpēs pēc zaļās tējas lapu šķirnēm, kuras nosaka ražas novākšanas periodi. Augstākās klases matcha ir bagātāka zaļā krāsā, un tai ir labāka garša. Mūsu matcha pulverim ir šādas četras pakāpes:
1. AAA pakāpe, augstākā kvalitāte. Tas ir līdzīgs japāņu ceremoniālās klases matčai. Tas ir izgatavots no zaļās tējas lapām, kas novāktas no dūrēm.
2. pakāpe, augstākās kvalitātes. To var lietot tieši kā ikdienas tējas dzērienu. Tas ir izgatavots no zaļās tējas lapām, kas novāktas no dūrēm.
3. B pakāpe. Tas galvenokārt ir paredzēts ēdiena gatavošanai. Tas ir izgatavots no otrās ražas zaļās tējas lapām.
4. C pakāpe. To galvenokārt izmanto enerģijas dzērienos vai uztura bagātinātājos, lai uzlabotu garšu un uzturvērtību. Tas ir izgatavots no trešās ražas zaļās tējas lapām.
Uztura un veselības ieguvumi
Matcha zaļās tējas pulveris satur katehīnus, EGCG, aminoskābes, L-teanīnu, kofeīnu, uztura šķiedras, A vitamīnu, C vitamīnu un minerālvielas. Regulāri lietojot matcha, ir daudz ieguvumu veselībai.
1. Tas ir bagāts ar antioksidantiem, un tas var aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
2. Tas var aizsargāt jūsu aknu veselību.
3. Tas var veicināt vielmaiņu.
4. Tas var stiprināt imunitāti.
5. Tas var uzlabot brian funkciju un nomierināt prātu.
6. Tas var atslābināt ķermeni un pārdzīvot nogurumu.
7. Tas var pazemināt cukura līmeni asinīs.
8. Tas var samazināt holesterīna līmeni un veicināt sirds veselību.
9. Tas var palīdzēt zaudēt svaru.
Pieteikums
Matcha var lietot kā tēju tieši ikdienas dzīvē. To var izmantot kā zaļo pigmentu ēdieniem un dzērieniem, piemēram, saldējumiem, maizei, sieram, kūkai, nūdelēm, piena kokteiļiem, salātiem utt. To var izmantot arī kosmētikā ādas kopšanai.